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ISBN : 9782895621942 2895621942
DARAIZE, Thierry; HUOT, Isabelle: Nutrition gourmande
Prix régulier
$23.25
Nutrition gourmande . Propos et recettes, marie de maniere saine et savoureuse
les preoccupations d'une dietetiste, Isabelle Huot, a celles d'un chef,
Thierry Daraize.
Si l'une est veille a ce que le lecteur mange bien, l'autre veille a ce que
ce soit bon.
Chacun des 8 chapitres repond a l'une des principales preoccupations
de l'heure en matiere de nutrition et de sante.
- Manger equilibre
- Viser le poids sante
- Maitriser son taux de cholesterol
- Controler sa tension arterielle
- Controler sa glycemie
- Prevenir le cancer
- Prevenir l'osteoporose
- Menu anti-deprime
Chaque chapitre commence par un etat des lieux fiable et rigoureux
(Isabelle Huot detient un doctoral en nutrition) en matiere de nutrition.
Suivent sous forme de dialogue, des echanges entre Thierry et Isabelle. Lui,
pose des questions qui l'aideront, l'inspireront ensuite a creer des recettes
adaptees. Suivent enfin les recettes de Thierry en bonne et due forme,
accompagnees des nutri-notes d'Isabelle Huot.
Les recettes, bien sur, sont saines, simples, originales et franchement
savoureuses.
Enfin, ce sera un tres joli livre a regarder, dans lequel, le travail
graphique est actuel et colore, sans etre tapageur, il appuie tres bien
le propos.
les preoccupations d'une dietetiste, Isabelle Huot, a celles d'un chef,
Thierry Daraize.
Si l'une est veille a ce que le lecteur mange bien, l'autre veille a ce que
ce soit bon.
Chacun des 8 chapitres repond a l'une des principales preoccupations
de l'heure en matiere de nutrition et de sante.
- Manger equilibre
- Viser le poids sante
- Maitriser son taux de cholesterol
- Controler sa tension arterielle
- Controler sa glycemie
- Prevenir le cancer
- Prevenir l'osteoporose
- Menu anti-deprime
Chaque chapitre commence par un etat des lieux fiable et rigoureux
(Isabelle Huot detient un doctoral en nutrition) en matiere de nutrition.
Suivent sous forme de dialogue, des echanges entre Thierry et Isabelle. Lui,
pose des questions qui l'aideront, l'inspireront ensuite a creer des recettes
adaptees. Suivent enfin les recettes de Thierry en bonne et due forme,
accompagnees des nutri-notes d'Isabelle Huot.
Les recettes, bien sur, sont saines, simples, originales et franchement
savoureuses.
Enfin, ce sera un tres joli livre a regarder, dans lequel, le travail
graphique est actuel et colore, sans etre tapageur, il appuie tres bien
le propos.