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ISBN : 9782896670529
STEWART, Martha: Superbes recettes rapides
Prix régulier
$21.00
Réparti par saison, voici 250 recettes indispensables qui utilisent des aliments savoureux, frais, que vous pouvez préparer en un clin d’oeil. PRINTEMPS: Crème d’Asperges – Salade d’Épinards aux Cerises Séchées – Soupe Aigre-douce – Poulet Amande- Abricot avec Pesto à la Menthe – Risotto Printanier avec Pois et Courgettes – Soupe de Tortillas – Croustillant à la Rhubarbe. ÉTÉ: Soupe de Courgettes au Cari – Poulet Barbecue – Bifteck de Hampe avec Salsa Verte Épicée – Mini Hamburgers d’Agneau à la Grecque – Brochettes de Crevettes et de Mangue Glacées au Rhum - Beignets au Maïs - Bagatelle de Mûres au Gingembre. AUTOMNE: Soupe aux Crevettes et à la Noix de Coco – Salade de Carottes et de Betteraves Râpées – Poulet de Cornouailles Rôti aux Raisins – Longe de Porc Glacée à l’Ananas – Saumon Grillé aux Lentilles – Barbue en croûte de Pacanes – Tarte aux Poires à la Crème Anglaise. HIVER: Soupe Crémeuse aux Panais – Coucous Marocain au Poulet – Rôti de Boeuf aux Échalotes et Pommes de Terre Nouvelles – Petits Gâteaux aux Haricots Noirs Épicés – Darnes de Saumon Glacées à la Sauce Hoisin – Tarte aux Champignons – Pain d’Épices avec Tourbillons au Chocolat.
