La santé.  En occident, on dit qu'il s'agit d'une victoire sur la maladie.  En orient, on parle plutôt d'équilibre, d'harmonie et de prévention. Depuis trente ans maintenant, Blanche-Neige (Bach Tuyet), l'une des naturopathes les plus consultées, utilise ses vastes connaissances en médecine traditionnelle orientale et en diététique moderne.  Elle propose à tous et à toutes un plan de vie équilibré qui permet de conserver une bonne santé aussi bien physique que psychique, en harmonie avec les lois de la nature.  Voici enfin réunis en un seul livre les secrets de bien-être de Blanche-Neige, qui lui ont valu le respect et la fidélité de milliers de Québécois.