
FONTANILLE, Bernard; GRÉZAUD, Marie-Laurence: Ces aliments qui rendent heureux
Saviez-vous que la betterave est bonne pour le moral, que la choucroute apaise le stress ou que le safran a les mêmes effets que le Prozac® ?
Tomate, sardine, avocat, lard - eh oui ! -, cornichon... Ces aliments qui nous sont si familiers recèlent des bienfaits insoupçonnés. Avec ces boosters de mémoire, aides à la concentration, régulateurs de nos humeurs et de nos émotions, et même accélérateurs de bonheur, la joie de vivre est dans l'assiette !
Plutôt que de faire appel à des gourous du bien-être, de plonger la main dans l'armoire à pharmacie ou d'aller s'allonger chez le psy, optez d'abord pour ces «antidépresseurs naturels».
Au travers de ces pages, vous découvrirez que bon nombre d'aliments 100 % bio, 100 % écolo sont de véritables cocktails euphorisants qui contribuent réellement à améliorer notre santé physique et psychique, voire à nous rendre plus heureux.