
FRAPPIER, Renée; GOSSELIN, Danielle: Le guide des bons gras
Un guide clairement expliqué et complet. Une reliure pratique en cuisine (le livre peut rester ouvert). Une formule questions/réponses très dynamique. 100 recettes faciles et savoureuses.
"Parmi les très nombreux livres sur l'alimentation que j'ai lus, le Guide des bons gras m'apparaît une référence essentielle que je garde toujours à portée de la main!" Dr André Lapierre, cardiologue
" Une référence clé en nutrition sur un sujet toujours d'actualité que sont les gras. Je le recommande autant au grand public qu'aux professionnels de la santé." Julie Brière, diététiste-nutritionniste
"Ce guide indispensable traite de la prévention par la qualité des gras et la qualité globale de l'alimentation. À lire, à intégrer et à savourer!" Gilles Parent, naturopathe
"Voici enfin un livre qui indique le chemin de la vraie prévention dans le vaste domaine des maladies de société associées aux mauvais gras dans l'alimentation." Dr Jean Drouin, médecin Holiste