
ISBN : 9782923860916
RODET, Jean-Claude: Vertus médicinales des plantes aromatiques
Prix régulier
$18.75
Nos ancêtres utilisaient la puissance curative des plantes aromatiques et des fines herbes. Il y a des milliers d'années, les Indiens se servaient d'arômes et d'épices à diverses fins, essentiellement médicinales. On leur attribuait même des vertus miraculeuses, utilisées dans la pratique de la magie... offertes aux dieux... Il existe deux catégories de produits alimentaires: les produits nutritifs (les légumineuses, les fruits...) indispensables à l'organisme; les produits d'agréments (aromates, fines herbes...) souvent dénués de valeur nutritive mais aux valeurs thérapeutiques. Ce livre décrit plus d'une centaine d'aromates...